很多酒店客房布草采购的朋友,有过个这样的一个疑惑,酒店客房布草,多少为合适?采购多了,占了仓库,浪费了资源,采购少了,跟不上酒店使用,挨了老板的训斥。
想问,又没地方问去,要问老板,又怕老板说没工作能力。处理的不妥当,苦干实干了,往往换来自己满肚子的委屈和牢骚。
作为酒店客房布草的配比量,就象个人的衣着,多了,钱受不了,少了,外出没面子。对于酒店也是一样的道理。总不能等客人需要更换的时候,却没有干净的布草为客人更换,那客人重则发火,轻则心中不悦,总而总之,最终受到损害的是酒店的声誉。而老板追究责任,自然找到采购人员。
所以,酒店客房布草的配比量的合理性,既为酒店声誉做了保障,又为酒店的管理成本合理的节约了。
也有人说,酒店布草比例就是1:3,或者依据自己的需要去采购就行。真的那么简单吗?其实不是。1:3的比例,在某些方面,没错,但依据自己的需要去采购的,就有点含糊了。自己需要多少?还是等老板下达命令?
作为,酒店布草生产的企业,华熙给的建议是:
1.首先我们要知道酒店的房间数量,单间,标房,套房等,实际数字。这是为了订购浴衣的需要。
2.还要了解酒店客房,床位数字。这是为了订购床品的需要。
3.是客房的卫生间,偏大,小,还是一般。这是为了订购浴巾的需要。
4.了解床位大小的尺寸,这是为了订购床品尺寸的准确性。
5.熟悉酒店布草企业生产周期。这是为了采购布草的及时性。
了解以上几点,我们就可以开始采购了,具体比例,依据酒店运营情况而定。
如客源充足,房间的入住占80%以上,可按以下配比:
按房间计算,毛巾类产品,面巾,浴巾,地巾,按1:3.5计算。(注意,单个房间单次为2条面巾,2条浴巾,一条地巾。)
床品类,被套,床单,枕套,床尾巾为1:3,枕心,被芯,保护垫为1:1.5即可。
浴衣类,比如浴袍为1:3即可。
如房间的入住在80%以下,可按以下配比:
按房间计算,毛巾类产品,面巾,浴巾,地巾,按1:3计算。(注,单个房间单次为2条面巾,2条浴巾,一条地巾。)
床品类,被套,床单,枕套,床尾巾为1:2,枕心,被芯,保护垫为1:1.2即可。
浴衣类,比如浴袍为1:2即可。(注,单个房间单次浴袍为2件)
酒店客房布草常规生产周期为:毛巾类产品30--35天,床品类产品15--20天,浴衣类15--20天。
总而,一句话,为了工作,为了更有效的工作。
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